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ヨーロッパの食べもの 国際理解に役立つ世界の衣食住2

監修: 江上佳奈美   著者: 星川妙子  
書籍 
出版社:小峰書店
発売日: 2009年3月
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  • 価格(税込):3,080円
  • Vポイント:14pt
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この商品の説明

2巻では、ヨーロッパの食べものを、紹介しています。日本につたわっている、パスタやパイ、バイキング料理が、本場ではどんな料理か、知ることができます。「つくってみよう」では、イタリアの「トマトスパゲティ」、ジャガイモを入れたスペインの「スパニッシュオムレツ」、夏にさっぱりと食べられる、ブルガリアの「つめたいヨーグルトスープ」を紹介しています。

著者/アーティスト

監修: 江上佳奈美著者: 星川妙子

目次

1 めずらしい食べもの発見!―フランス;2 パスタとオリーブ油の国―イタリア;3 魚料理が多い国―スペイン、ポルトガル;4 魚のフライや肉料理が伝統―イギリス、アイルランド;5 ソーセージやチーズがたくさん!―ドイツ、スイス、オーストリア;6 あたたかい料理と魚や貝の料理―オランダ、ベルギー;7 パプリカやヨーグルトを使う料理―ハンガリー、チェコ、ブルガリア;8 スメルゴスブードで料理選び―スウェーデン、ノルウェー、フィンランド、デンマーク;9 スープとパンがいっぱい―ロシア;10 世界のたいせつな穀物、小麦―小麦

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:51p
  • 大きさ:30cm(A4)
  • 出版社:小峰書店
  • ISBN-10:4338177020
  • ISBN-13:9784338177023

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