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世界のおかし 国際理解に役立つ世界の衣食住5

監修: 江上佳奈美   著者: 久保田陽子  
書籍 
出版社:小峰書店
発売日: 2009年3月
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  • 価格(税込):3,080円
  • Vポイント:14pt
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この商品の説明

5巻では、おかしについて紹介しています。アイスクリームやスナックがしの歴史、世界中のおかしを見ることができます。世界には、どんなおかしがあるのでしょうか?「つくってみよう」では、「バニラアイスクリーム」、中国の「杏仁豆腐」を紹介しています。アイスクリームはどうやってつくるのかな。

著者/アーティスト

監修: 江上佳奈美著者: 久保田陽子

目次

1 砂糖でできたおかし―砂糖がし;2 カカオから生まれたチョコレート―チョコレートがし;3 アイスクリームのなかま―つめたいおかし;4 スナックから生まれたおかし―スナックがし;5 うつくしい日本のおかし―日本;6 点心から生まれたおかし―中国;7 米やココナッツミルクのおかし―東南アジア;8 乳を使ったおかしやあげがし―インド;9 イスラム教徒たちのおかし―西アジア;10 ヨーロッパのはなやかなおかし―ヨーロッパ

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:51p
  • 大きさ:30cm(A4)
  • 出版社:小峰書店
  • ISBN-10:4338177055
  • ISBN-13:9784338177054

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