中国で、呑んだ!喰った!キゼツした!
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幻冬舎文庫
- 著者: 江口まゆみ
- 書籍
- 出版社:幻冬舎
- 発売日: 2012年7月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 江口まゆみ
目次
「四川省・成都」「重慶」―激辛料理と白酒で乾杯!;「貴州省・貴陽/安順」―酒を求めてロウカン族、プイ族の村へ;「雲南省・昆明」―民族村で情報収集、イ族のトウモロコシ酒発見;「雲南省・大理」―ペー族の里で梅酒に出会う;「雲南省・瀘沽湖」―モソ族の地酒「蘇理瑪酒」で乾杯!;「雲南省・麗江」―ナシ族の激ウマ白酒を飲み、記憶喪失;「雲南省・香格里拉」―チベットのキムタクと遭遇;「広西チワン族自治区・桂林/龍勝」―チワン族の棚田で極上の水酒を!;「広西チワン族自治区・程陽」―トン族の村で中秋節の大宴会!;「広東省・広州」―野味料理と薬酒のメッカ;福建省・永定―土楼で飲む客家の酒;浙江省・杭州/紹興―本場の紹興酒に感激!;上海―名もない食堂で名もない老酒を
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:226p
- 大きさ:15cm(A6)
- 出版社:幻冬舎
- ISBN-10:4344418875
- ISBN-13:9784344418875
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