- 価格（税込）：902円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 石川拓治
目次
第1章 「はんなり」だの「みやび」だのが京都ではない(徹夜明けの灰皿の匂いのする茶;ぶぶづけは何で作る? ほか);第2章 なぜ京都の味は淡いのか?(手に汗を握る「駅弁」;「おたま」を持つ手を動かしてはいけない ほか);第3章 老舗の力は生まれ変わる力(なぜ彼らは山椒を「偏愛」するのか;京都は何でできているか ほか);第4章 抹茶と番茶(祇園祭の山鉾をペルシャ絨毯で飾る;日本には茶が二度伝来した ほか);第5章 そうだ「京都」を見倣おう!(酔ってくだを巻けない酒場;上七軒ビアガーデンの愉悦 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２３６ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:幻冬舎
- ISBN-10:4344984749
- ISBN-13:9784344984745
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