- 価格（税込）：2,420円
- Vポイント：11pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 福田育弘
目次
はじめに 胃袋と頭は仲がいい？；１章 料理は変えられても、食べ方はそう変えられない―時間を食べる、空間を食べる；２章 食卓での分配と共有を考える―どうやって人と食べるか；３章 食卓にアルコール飲料は欠かせない―食べながら飲むか、飲みながら食べるか；４章 日本人は飲食をどう表現してきたか―飲食をめぐる“想像力”＝“創造力”のあり方；５章 西欧の人々が飲食をどうとらえてきたか―飲食をめぐる想像力が創造力になっていく過程；６章 味覚は裏切らない―身体に刻まれた味の記憶；７章 鱧の皮ではブイヤベースは作れない―土地のイメージと結びつく飲食
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２８１ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:三修社
- ISBN-10:4384005466
- ISBN-13:9784384005462
【お届けの際のご注意】
▼発送時期について
BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。
また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。
なお、書籍と書籍以外の商品（DVD、CD、ゲーム、GOODSなど）を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
▼本・コミックの価格表示について
本サイト上で表示されている商品の価格（以下「表示価格」といいます）は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。
この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。
利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、
詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。
なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。
■オンラインショッピングサービス利用規約
(1) 宅配サービス：第2章【宅配サービス】第6条において定めます。
(2) TOLピックアップサービス：第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。
【サイト表記の書籍カバーについて】
書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。
そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。
カバー違いによる交換は行っておりません。
JASRAC許諾番号 ：9036850001Y45040