- 価格（税込）：2,420円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 牧野哲大
目次
一月・二月（伊勢海老の活造り；鶏肉入り雑煮 ほか）；三月・四月（青菜とこんにゃく白和え；大和いも花びら絞り ほか）；五月・六月（小鯵の南蛮漬け；干しぜんまいと姫たけのこの炒め煮 ほか）；七月・八月（お造り盛り合わせ；鮑の刺身殻盛り ほか）；九月・十月（吹き寄せ；石川いものゆでたて ほか）；十一月・十二月（毛がにの活き姿造り；魚介の寄せ鍋（魚すき我が家風） ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２４ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:柴田書店
- ISBN-10:438805903X
- ISBN-13:9784388059034
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