- 価格（税込）：3,300円
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この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 日本茶業中央会
目次
本項目（あ～わ）；別項目（茶樹とその発見；茶の起源（日本）；喫茶の由来（日本）；世界の茶の呼称；茶が出来るまで；茶の分類（種類）；日本茶の産地と銘柄；茶の審査法；緑茶の表示；特殊な茶；日本の茶樹の品種；茶の名園と茶樹；緑茶の特徴と選び方、保存法；茶のおいしいいれ方；家庭でのお茶の作り方；茶を使った料理のいろいろ；古くなった茶や茶殻の利用法；茶を原料とした製品；茶と陶磁器；抹茶と煎茶の道具；茶の健康効能；茶の成分と効能；茶のことわざ言葉；草木染めと茶染め；家紋と茶の実紋；茶関係組織；茶関係の文化施設等；茶と慶事・仏事；茶の十徳；茶の残留農薬基準及び農薬の使用基準；戦後の日本茶年表）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３６６ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:柴田書店
- ISBN-10:4388353183
- ISBN-13:9784388353187
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