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若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活

著者: 若杉友子  
書籍 
出版社:主婦と生活社
発売日: 2013年1月
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  • 価格(税込):1,430円
  • Vポイント:6pt
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【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より)
若杉 友子(ワカスギ トモコ)
マクロビオティックの創始者、桜沢如一の著書に出会い、30年以上にわたり食養を学び実践している。京都・綾部で17年、自給自足の暮らし。料理教室や講演会で日本中を駆け巡る。1937年生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
 

この商品の説明

現代栄養学に体が悲鳴をあげている。若杉ばあちゃん直伝、春夏秋冬、体にいい「食べ物」「食べ方」満載。酸・アルカリと食べ物の陰陽表つき。

著者/アーティスト

著者: 若杉友子

目次

第1章 だから一汁一菜がええんよ;第2章 難しいことないよ、一汁一菜;第3章 献立はそのまま真似してええよ;第4章 調理法別春夏秋冬の旬料理;第5章 主食料理と常備菜、そして元気になるお茶;第6章 食養は一生の勉強;第7章 知らないとキケン!食材の知識ウソ・ホント

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:183p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:主婦と生活社
  • ISBN-10:4391142619
  • ISBN-13:9784391142617

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