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ばぁば、93歳。暮らしと料理の遺言

著者: 鈴木登紀子  
書籍 
出版社:主婦と生活社
発売日: 2018年6月
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  • 価格(税込):1,430円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

現役最高齢の料理研究家が語る長生きの心得、老いの楽しみ方、伝え遺したい「和の心」。これからも作り続けてほしい「遺言レシピ」も収録。

著者/アーティスト

著者: 鈴木登紀子

目次

1章 長生きしてわかったこと―ばぁば、93歳。人生の仕舞い方(遺すのは1枚の写真だけ。残るものは、思い出だけ;十分生きた。延命はご無用。でも、お出かけ用の下着は必要よ ほか);2章 伝え遺したい「和の心」―大切にしてきた、ばぁばの生活習慣(モノを大事にいたしましょう;段取りこそが、暮らしの知恵 ほか);3章 お料理を作るあなたへ12の遺言―知ってほしい和食の極意(遺言1 お箸と器―盛りつけをこわさないように;遺言2 食べる順序、お魚のこと―「和食」とは「和を保つ食」のこと ほか);4章 これだけは遺したい。遺言レシピ―未来でも作り続けてほしいお手軽な一品(毎日忙しい、あなたへ;子どもたちを育てたスープ ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:191p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:主婦と生活社
  • ISBN-10:4391151863
  • ISBN-13:9784391151862

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