「酵素」の謎
- なぜ病気を防ぎ、寿命を延ばすのか
祥伝社新書 - 著者： 鶴見隆史
- 書籍
- 出版社：祥伝社
- 発売日： 2013年3月
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- 価格（税込）：880円
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| 【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より) 鶴見 隆史(ツルミ タカフミ) 鶴見クリニック院長、医師、日本における酵素栄養学の第一人者。1948年、石川県生まれ。金沢医科大学医学部卒業、浜松医科大学にて研修勤務。東洋医学、鍼灸、筋診断法、食養法などを追究。また、アメリカ・ヒューストンでヒューラ博士などから酵素栄養学を学ぶ。病気の大きな原因は「食生活」にあるとして、酵素栄養学にもとづく治療を研究・実践している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 鶴見隆史
目次
序章 栄養学から見た病気の原因;第1章 ここまでわかった!酵素の謎;第2章 人体における酵素の働き;第3章 酵素を減らす加熱食の危険性;第4章 根本原因はここにあった!腸と腸内細菌;第5章 体を蝕む酵素を減らす食事;第6章 こうすれば簡単!酵素を摂る方法;終章 初心者のための鶴見式・酵素断食
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５２ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:祥伝社
- ISBN-10:4396113145
- ISBN-13:9784396113148
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