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- 料理人の顔が見える本格的グルメガイド
Mapple - 著者: K&Bパブリッシャーズ
- 書籍
- 出版社:昭文社
- 発売日: 2012年11月
- Information
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: K&Bパブリッシャーズ
目次
NEW OPEN26 新進気鋭が、西の食都でがんばる―うまかもんの新しい潮流;極上の一皿を、人生の記憶に残す日―記念日の食卓フレンチ&イタリアン;近ごろ、ここには旨い店が多い、と定評―シティダイニングくうてんに凄技あり;シェフたちが注目する食材の宝庫で―糸島の美味をめぐる;料理別レストラン紹介
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:223p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:昭文社
- ISBN-10:439817107X
- ISBN-13:9784398171078
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