海上自衛隊のめちゃうまカレーレシピ48
- その他協力： 海上自衛隊
- 書籍
- 出版社：新人物往来社
- 発売日： 2012年7月
- Information
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- 価格（税込）：1,152円
- Vポイント：5pt
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- 在庫なし
「海軍カレー」を起源とする、海上自衛隊のカレーライス（通称・海自カレー）。実はこのカレー、艦艇（調理設備のない船は除く）と基地（部隊）の数だけレシピがあるって知ってました？ その数、なんと200以上！ 海上自衛隊では、各艦艇等に所属する給養員長（料理長）が独自の美味を追求すべく、ベースとなるカレーにアレンジを加え、さまざまなカレーレシピを誕生させているのです。また、海自の給養員は、海上自衛隊入隊後に「海上自衛隊第４術科学校」で、ベテラン教官及び一流料理人の指導のもと調理の技能を身につけるので、料理人としての下地もバッチリなのです。だから、うまい！！！ 本書では、そんな海自カレーを48レシピ選抜紹介するとともに、コラムやQ&A、さらには夜景に浮かぶ艦艇ショットや海上自衛官のカッコイィ～敬礼ショットなど、海自グラビアも収録しました。この夏、最注目のレシピブックです！ |
この商品の説明
著者/アーティスト
その他協力: 海上自衛隊
目次
1 艦艇カレー(うみぎり風季節のカレー―護衛艦うみぎり(DD158);ひゅうが特製ビーフカレー―護衛艦ひゅうが(DDH181);深煎りスパイシーカレー―護衛艦はるさめ(DD102);たかなみ特製カレー―護衛艦たかなみ(DD110) ほか);2 基地カレー(横須賀海自カレー―横須賀潜水艦基地隊;スペシャルチキンカレー―小月航空基地隊;船越ポークカレー―船越基地業務分遣隊;鹿屋自慢のカレーライス―鹿屋航空基地隊 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２７ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:新人物往来社
- ISBN-10:440404223X
- ISBN-13:9784404042231
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