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この商品の説明
目次
第1章 おいしくて体にもいい発酵食品のヒミツ;第2章 手軽にできて毎日食べたい!コクうま!発酵食ごはん(みそのレシピ;漬け物のレシピ;キムチのレシピ;いかの塩辛のレシピ;チーズのレシピ;発酵バターのレシピ;納豆のレシピ;酒粕のレシピ;ヨーグルトのレシピ;塩麹のレシピ);第3章 おうちでカンタン!発酵食品を作ろう
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２７ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:新星出版社
- ISBN-10:4405092192
- ISBN-13:9784405092198
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