塩麹・しょうゆ麹の定番レシピ いつものおかずがおいしく変わる!
- 著者: 武蔵裕子
- 書籍
- 出版社:新星出版社
- 発売日: 2021年3月
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- 価格(税込):1,430円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 武蔵裕子
目次
1 きのこ+麹のパワーで免疫力アップおかず(塩麹きのこのチキンロール;きのこたっぷり魚介の塩麹蒸し ほか);2 定番人気メインおかず(から揚げ・竜田揚げ;肉じゃが ほか);3 副菜・作りおき(副菜;作りおき);4 ごはん・めん(満足ごはん;コク旨めん);5 たれ・ソース・ドレッシング(塩麹だれ・ソース・ドレッシング5種;しょうゆ麹だれ・ソース・ドレッシング4種)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:143p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:新星出版社
- ISBN-10:4405094047
- ISBN-13:9784405094048
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