漁師と水産業
- 漁業・養殖・流通の秘密
じっぴコンパクト新書 - 監修: 小松正之
- 書籍
- 出版社:実業之日本社
- 発売日: 2015年12月
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この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 小松正之
目次
第1章 漁業の秘密(世界第6位の海洋大国なのに衰退し続ける日本の漁業;漁業にはさまざまな種類が存在海面漁業、内水面漁業ってなに? ほか);第2章 漁師の秘密(海女も漁師の一つ!漁師にはどんなタイプがある?;儲からない漁業に夢なし!進む漁師の高齢化と若者の漁業離れ ほか);第3章 養殖の秘密(高く売れる魚を安定供給、海面養殖と内水面養殖とは!?;養殖の年間生産量はどのくらい?養殖業の現状を把握しよう ほか);第4章 漁業に就きたいとき/これからの漁業(沿岸漁業を始めるには、漁協の組合員になることが先決;漁師の開業資金は約500万!都道府県や漁協の支援制度も充実 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:191p
- 大きさ:18cm
- 出版社:実業之日本社
- ISBN-10:4408111635
- ISBN-13:9784408111636
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