「オーボンヴュータン」河田勝彦のフランス郷土菓子
- 著者: 河田勝彦
- 書籍
- 出版社:誠文堂新光社
- 発売日: 2014年2月
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- 価格(税込):8,800円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 河田勝彦
目次
シャンパーニュ、ロレーヌ、アルザス;フランシュ=コンテ、ブルゴーニュ、ニヴェルネ;リヨネー、サヴォワ、ドフィネ;プロヴァンス、コルス;ヴィヴァレ(アルデッシュ)、オーヴェルニュ、ブルボネ、リムーザン;トゥールーザン、ラングドック、ルーション;バスク、ガスコーニュ、ギュイエンヌ;ボルドレ、ポワトゥー=シャラント、ベリー、オルレアネ、トゥーレーヌ、アンジュー;ブルターニュ、ノルマンディ;ピカルディ、アルトワ、フランドル、イル=ド=フランス
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:350p
- 大きさ:27×18cm
- 出版社:誠文堂新光社
- ISBN-10:4416713967
- ISBN-13:9784416713969
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