信州ふるさとの食材
- 豊かな自然が育んだ温もりの素材
- 監修： 武田徹 編者： 長野県商工会女性部連合会
- 書籍
- 出版社：星雲社
- 発売日： 2008年8月
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- 価格（税込）：1,980円
- Vポイント：9pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 武田徹 、 編者: 長野県商工会女性部連合会
目次
北信（杏（あんず・春）；鮎（あゆ・春） ほか）；東信（クレソン（春）；桑の実（くわのみ・春） ほか）；中信（朴葉（ほおば・春）；鰍（かじか・春） ほか）；南信（桜（さくら・春）；蓬（よもぎ・春） ほか）；全県（おやき；うるち米 ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２５ｐ
- 大きさ:１７×１９ｃｍ
- 出版社:星雲社
- ISBN-10:4434061585
- ISBN-13:9784434061585
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