楽楽栄養計算 給食編＜第2版＞
- 料理と給食の栄養計算からその評価・発注まで
- 著者： 堤裕昭
- 書籍
- 出版社：星雲社
- 発売日： 2006年11月
- Information
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- 価格（税込）：4,840円
- Vポイント：22pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 堤裕昭
目次
１（パソコン等の準備；インストール ほか）；２（対象者を設定する；小麦粉重量 ほか）；３（栄養価分析；経費計算と発注書作成 ほか）；Ａｐｐｅｎｄｉｘ（他の利用者の料理レコードを読み込む；旧バージョンから「献立レコード」を読込む ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１３４ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:星雲社
- ISBN-10:4434086561
- ISBN-13:9784434086564
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