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この商品の説明
目次
料理が楽しくなる台所(料理を完成させる調味料と食材;自然から生まれた台所用品);料理のコツ(新鮮な食材で料理をする;簡単に楽しく料理をする ほか);家族の健康を守る12種類の健康御膳(栄養のある食事で自分をもてなしたい日;食欲を取り戻したい日 ほか);身も心も安らぐ7種類の粥膳(胃と腸をいたわりたい日;心を静かに落ちつけたい日 ほか);お母さんの愛情たっぷり安心おやつ(子どもたちが大好きなトッポッキ;甘酸っぱい愛のアップルパイ ほか);あっさりさっぱり薬膳キムチ(サラダよりも深い味 果物のポッサムキムチと越冬白菜のキムチ;香りのよいあっさり白キムチと五味子の水キムチ ほか);味と風味を引き出す酵素とソース(体のエネルギーを揺り起こす山野草酵素;味覚を覚醒させる五味子酵素 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:223p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:星雲社
- ISBN-10:4434153862
- ISBN-13:9784434153860
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