ウー・ウェンの太白＆太香ごま油でもっとおいしく
- 生搾り・焙煎ごま油だから、シンプルが一番！
- 著者： ウー・ウェン
- 書籍
- 出版社：高橋書店
- 発売日： 2012年10月
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- 価格（税込）：1,210円
- Vポイント：5pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: ウー・ウェン
目次
1 生搾り・太白胡麻油で野菜がおいしくなる(もやしのシンプル炒め―もやし×太白;トマトの焦がししょうゆ炒め―トマト×太白 ほか);2 同じ野菜が2種類のごま油で違う味わいに(キャベツの炒めもの―キャベツ×太白;キャベツの蒸し煮―キャベツ×太香 ほか);3 卵・魚介も2種類のごま油でおいしさが変わる(かに玉―かに＆卵×太白＆太香;ねぎと卵炒め―卵×太白 ほか);4 豆腐・豆を2種類のごま油で味わい尽くす(麻婆豆腐―豆腐×太白＆太香;冷ややっこと四種のたれ―豆腐×太白＆太香・太香濃口 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:７９ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:高橋書店
- ISBN-10:4471400487
- ISBN-13:9784471400484
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