魚屋の基本
- 角上魚類はなぜ「魚離れ」の時代に成功することができ
- 著者： 石坂智惠美
- 書籍
- 出版社：ダイヤモンド社
- 発売日： 2016年11月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：1,540円
- Vポイント：7pt
-
-
通常
1～3日で発送
在庫確認の結果、調達が出来ない場合がございます。
発送の目安について
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 石坂智惠美
目次
第1章 「魚屋の基本」から生まれた独自のビジネスモデル(「プロ」による対面販売が支える右肩上がりの売上;驚異の廃棄率〇・〇五％!なぜ「いい魚」を「安く」売れるのか?;郊外に単独で大型店舗を展開 魚屋ではありえない出店方式 ほか);第2章 柳下浩三ものがたり(「やりたいことをあきらめない」;背負子と魚と夜逃げの朝;悪天候から芸者遊びを知る ほか);第3章 経営方針と店舗運営の秘訣(クレーム対応の原則;「社長引退」宣言とリーダー論;「リーダーの心得」を全社員に浸透させる ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１９０ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:ダイヤモンド社
- ISBN-10:4478090483
- ISBN-13:9784478090480
【お届けの際のご注意】
▼発送時期について
BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。
また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。
なお、書籍と書籍以外の商品（DVD、CD、ゲーム、GOODSなど）を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
▼本・コミックの価格表示について
本サイト上で表示されている商品の価格（以下「表示価格」といいます）は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。
この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。
利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、
詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。
なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。
■オンラインショッピングサービス利用規約
(1) 宅配サービス：第2章【宅配サービス】第6条において定めます。
(2) TOLピックアップサービス：第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。
【サイト表記の書籍カバーについて】
書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。
そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。
カバー違いによる交換は行っておりません。
JASRAC許諾番号 ：9036850001Y45040