ビジネスで大切なことはみんなレストランで教わった
- 一生役立つ仕事のスキルを身につける法
- 著者: 岡田博紀
- 書籍
- 出版社:大和書房
- 発売日: 2010年4月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 岡田博紀
目次
第1皿 レストランで経理を学ぶ―まずは初心者でもわかる経理入門;第2皿 レストランでマネジメントを学ぶ―いい店長のノウハウはすべてのビジネスに通じる;第3皿 レストランで人事・教育を学ぶ―毎日楽しく働く。それが成果につながる;第4皿 レストランで接客・サービスを学ぶ―ぼくのお店で働けば接客のプロになれる;第5皿 レストランでマーケティングを学ぶ―やれば必ず結果が出る楽しい分野;第6皿 自分の仕事を創る―自分のエッジが立っているところを探そう;第7皿 自分の会社を創る―起業に必要なものは何か;第8皿 ビジネスモデルを創る―ギャップにこそビジネスチャンスがある
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:181p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:大和書房
- ISBN-10:4479792848
- ISBN-13:9784479792840
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