栗原家のごはん 祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。
- 著者： 栗原心平
- 書籍
- 出版社：大和書房
- 発売日： 2021年12月
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- 価格（税込）：1,870円
- Vポイント：8pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 栗原心平
目次
「みなさん、こんにちは。料理家の栗原心平です」―母と父、そして祖母に教わった味が僕の原点です。;「物心ついたときには、すでに好物でした」―母のレシピ/父のレシピ/祖母のレシピ(麻婆春雨;小松菜と油揚げの煮物;茄子の香味揚げ浸し;茄子と鰺のつみれ汁;鰺の干物 ほか);「今のわが家の定番ばかりです」―いつものレシピ/おもてなしレシピ/息子の好物(まるから揚げ;おひたしさえあれば…つるむらさきの出汁浸し;舞茸ステーキ;黒酢肉団子;レモンシーザーサラダ ほか);あとがきにかえて―「ごちそうさま」と言い続けて。;おまけ―日常をちょっとだけ
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２７ｐ
- 大きさ:２４×１９ｃｍ
- 出版社:大和書房
- ISBN-10:4479921559
- ISBN-13:9784479921554
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