この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 今柊二
目次
第1章 素晴らしい定食屋にいこう!(いい定食屋の見分け方;定食上級者になるための心得 ほか);第2章 揺れる男心が決断する「おかず」(ご飯、おかず、汁の三位一体が定食;まずは白い飯 ほか);第3章 独身男のライフライン発展史(食のレッドリスト;お江戸八百八町は男だらけ ほか);第4章 全国の「心の基地」を訪ねて(食への関心が深い札幌;ラーメン研究と定食学 ほか);第5章 定食学徒誕生の記(定食栄養学;定食パワーで皆勤賞! ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:222p
- 大きさ:18cm
- 出版社:筑摩書房
- ISBN-10:4480065253
- ISBN-13:9784480065254
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