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ゴジラ×コング

この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
ちくま新書
作品情報
世界に広がる日本の職人

世界に広がる日本の職人

アジアでうけるサービス
ちくま新書
著者: 青山玲二郎  
書籍 
出版社:筑摩書房
発売日: 2017年9月
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  • 価格(税込):902円
  • Vポイント:4pt
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この商品の説明

流行に敏感な中間層が急速に形成されつつあるアジアのグローバル都市。日本で技術を身につけ腕を磨いた人々が、そうした都市をめざし移住を始めている。彼らが提供する高度な技術とサービスは、現地の消費欲求に応え、徐々に都市のライフスタイルを変化させている。彼らはなぜ移住を決意したのか?どのような日本のサービスがアジアでうけるのか?彼らを鍛えた日本の仕事現場こそが、グローバルな価値を生み出しているのではないか?香港の寿司店、バンコクの美容室、シンガポールのバー、台北の日本語学校など、日本人海外移住者が働く現場を分析し、日本の仕事が創る価値を見つめ直す。

著者/アーティスト

著者: 青山玲二郎

目次

第1章 アジア×日本人―拡散する日本人と浸透するサービス;第2章 香港×寿司職人―グローバル寿司が胃袋を席巻;第3章 バンコク×美容師―心を癒す感情労働とおもてなし;第4章 シンガポール×バーテンダー―酒と文化のミクソロジスト;第5章 台北×日本語教師―英語万能時代における日本語の可能性;第6章 仕事×職人―日々の繰り返しが伝統に繋がる瞬間

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:248p
  • 大きさ:18cm
  • 出版社:筑摩書房
  • ISBN-10:4480069836
  • ISBN-13:9784480069832

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