- 価格（税込）：858円
- Vポイント：3pt
-
-
通常
1～3日で発送
在庫確認の結果、調達が出来ない場合がございます。
発送の目安について
| 【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より) 張 競(チョウ キョウ) 1953年、上海生まれ。明治大学教授(比較文化学)。上海の華東師範大学を卒業、同大学助教を経て日本留学。東京大学大学院総合文化研究科比較文化博士課程修了。国学院大学助教授、ハーバード大学客員を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 張競
目次
序章 変わる中華料理;第1章 孔子の食卓―春秋戦国時代;第2章 ラーメンの年輪―漢代;第3章 食卓のビッグバン―魏晋・六朝時代;第4章 犬肉を食うべきか食わざるべきか―隋唐時代;第5章 羊肉VS豚肉―宋代;第6章 箸よ、おまえもか―宋元時代;第7章 ああ、フカヒレ―明清時代
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２８６ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:筑摩書房
- ISBN-10:4480430695
- ISBN-13:9784480430694
【お届けの際のご注意】
▼発送時期について
BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。
また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。
なお、書籍と書籍以外の商品（DVD、CD、ゲーム、GOODSなど）を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
▼本・コミックの価格表示について
本サイト上で表示されている商品の価格（以下「表示価格」といいます）は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。
この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。
利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、
詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。
なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。
■オンラインショッピングサービス利用規約
(1) 宅配サービス：第2章【宅配サービス】第6条において定めます。
(2) TOLピックアップサービス：第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。
【サイト表記の書籍カバーについて】
書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。
そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。
カバー違いによる交換は行っておりません。
JASRAC許諾番号 ：9036850001Y45040