- 価格（税込）：1,760円
- Vポイント：8pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 竹野豊子
目次
はじめに 私とパンとの出会い；１ パン教室ダイジェスト（サンドイッチ工場で地域の味に気づく；製粉会社で市場調査の仕方を話す ほか）；２ 海外でパンを焼く（ベルギー、フランスへのパン視察旅行；フランスの国立パン学校で学ぶ ほか）；３ テレビ出演で元気いっぱい（「生活ほっとモーニング」でサンドイッチ作り；「あんたの夢かなえたろか」で実現したメロンパンの家 ほか）；おわりに これまでとこれから
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１９１ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:東京書籍
- ISBN-10:4487799295
- ISBN-13:9784487799299
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