おいしい煮物 ひとり分
- きちんと食べるとからだが喜ぶ
- 著者: 植木もも子
- 書籍
- 出版社:日東書院
- 発売日: 2010年9月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 植木もも子
目次
1章 基本の煮物の作り方とアレンジメニュー(基本の肉じゃが;基本のいわしの梅煮 ほか);2章 季節の煮物春夏秋冬(鯛のアクアパッツァ;たけのこの土佐煮 ほか);3章 レンジでらくチン!煮物(電子レンジのこと知っておきましょう;シンプルなセロリのきんぴら 小松菜と油揚げの煮びたし ほか);4章 定番煮物とリメイクメニュー(肉豆腐;卵とじどんぶり/韓国風肉豆腐 ほか);5章 ストック煮物(高野豆腐煮含め 五目豆 切干大根さっと煮;かぼちゃのオレンジバター煮 さつまいものリンゴ煮 ほか);6章 だしが決めて!(カンタンかつおだしの作り方;うまみを支えるだし食材の話)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:95p
- 大きさ:24×18cm
- 出版社:日東書院
- ISBN-10:4528019957
- ISBN-13:9784528019959
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