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フランス女性は太らない

好きなものを食べ、人生を楽しむ秘訣
著者: ミレイユ・ジュリアーノ   訳者: 羽田詩津子  
書籍 
出版社:日本経済新聞出版社
発売日: 2005年6月
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  • 価格(税込):1,650円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

フランス女性は太らない。ワインやシャンパンを飲みながらフルコースの食事を楽しんでも、25歳の体型のまま、シャンゼリゼ通りを闊歩しているのだ。その「フレンチ・パラドックス」の秘密はどこにあるのだろう?基本のルールは「自分をだますこと」。少量で高い満足感を得るために量より質を大切にし、味覚を養って繊細な味わいを楽しむ。後は自分の身体をよく知って微調整していくだけだ。過激なダイエットもエクササイズも必要としない。楽しくないことは、フランス女性のライフスタイルに合わないのだ。フランスで生まれ育ち、現在はアメリカで暮らす女性CEOが、短期間で10キロ減量したみずからの体験をもとに、フランス女性の秘められた力の謎を初めて明かす。「魔法のポロネギのスープ」「チキンのシャンパン煮」「パイ皮なしのアップルタルト」など、簡単に作れて身体にも嬉しいフレンチ・レシピを約50点収録。

著者/アーティスト

著者: ミレイユ・ジュリアーノ訳者: 羽田詩津子

目次

アメリカの生活―わたしは太りすぎ;放蕩娘の帰郷;最初の三カ月で体質改善;「三人の女性の物語」;儀式の必要性;季節を味わい、スパイスを学ぶ;さらにあなたをだますレシピ;「液体」の利点;パンとチョコレートを食べても太らない;フランス女性のようにふるまう;生きる喜びを追求する;ライフステージのさまざまな局面

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:284p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:日本経済新聞出版社
  • ISBN-10:4532165199
  • ISBN-13:9784532165192

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