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この商品の説明
目次
第1章 知識編―高コレステロール・動脈硬化症の人の治療と予防(病気は社会を映す鏡である;食物は体内でどのように変化するのか;動脈硬化を促進するコレステロールと中性脂肪;なぜ食事療法が必要か;動脈硬化症はライフスタイルで防げる);第2章 食事療法編―高コレステロール・動脈硬化症の人のための食事(動脈硬化予防の食事のポイント;毎日なにをどれだけ食べたらよいか;高コレステロール・動脈硬化の人のための食品ガイド;コレステロール値の高い人の調理の工夫;塩分少なめでおいしく食べる調理の工夫 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:275p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:日本文芸社
- ISBN-10:4537018771
- ISBN-13:9784537018776
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