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この商品の説明
目次
米ぬかはこんな使い方もできます(甘みやコクが加わっておいしさが増す―ジュース/ヨーグルト/みそ汁/スープ;調味料としてうまみをプラス―納豆/漬け物/チーズまぶし/大根おろし ほか);毎日のおかずに加えてパワーアップ(油っぽさにさよなら―野菜炒め;水きりの手間いらず―白和え ほか);作りおきおかずにも活用できます(電子レンジでチンしてまぶすだけ―かぼちゃの蒸し煮;しっとりソフトでほろほろに―鶏ひき肉と米ぬかの煎り煮 ほか);おやつの甘みも米ぬかで(ノンオイルで香ばしい―ホットケーキ;噛むほどに味わい深い―スコーン ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:95p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:日本文芸社
- ISBN-10:4537210419
- ISBN-13:9784537210415
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