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ゴジラ×コング

食品業界はなぜ平気で嘘をつくのか

怒れ消費者!これはもはや「食」のテロリズムだ!!
著者: 垣田達哉  
書籍 
出版社:日本文芸社
発売日: 2008年2月
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  • 価格(税込):1,430円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

大甘の法律、機能しない厚労省、冷・解凍でごまかされる消費期限と賞味期限、危ない中国産食品、恐るべき食品添加物の大問題…。

著者/アーティスト

著者: 垣田達哉

目次

第1章 消費者をだまして儲けるウソつき商売(商売は正売なり;消費者を裏切ると痛いしっぺ返しを食う ほか);第2章 製造年月日の表示をなぜ廃止したのか(食品偽装―それは製造年月日の表示を廃止したことから始まった!;期限表示の設定はメーカー性善説その科学的根拠は疑わしい! ほか);第3章 現在の法律では食の安全は守れない!!(厚生労働省は食品表示行政から撤退すべし;穴だらけの法律 ほか);第4章 中国は日本の食品加工工場か!?(知らないうちに浸透している中国産;中国製品というより中国という国に不信感);第5章 食品添加物は複合毒性が恐い(添加物に複合毒性;日本人も油断できないトランス脂肪酸 ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:244p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:日本文芸社
  • ISBN-10:4537255633
  • ISBN-13:9784537255638

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