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- 価格（税込）：1,885円
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この商品の説明
各作物ごとに、原産地と伝播、作物としての特徴、生産・流通の現状と課題、生育と生理・生態、栽培の考え方と実際、経営や作業の特徴などポイントをおさえて解説。イネ、麦類、豆類、いも類、雑穀に加えて、工芸作物７種（タバコ、チャ、コンニャク、テンサイ、ホップ、イグサ、サトウキビ）まで掲載しており、素材事典としても便利。イネでは栽培方法に加えて、生育診断や、収量の成り立ちとその解析まで親切に解説しており、イネつくりだけでなく他の作物の基礎としても役立つ。
目次
第１章 作物と作物生産；第２章 作物の特性と栽培；第３章 作物の育種；第４章 イネ；第５章 麦類；第６章 豆類；第７章 雑穀；第８章 いも類；第９章 工芸作物；第１０章 農地の利用と作物生産
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３５３ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:農山漁村文化協会
- ISBN-10:4540000241
- ISBN-13:9784540000249
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