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この商品の説明
目次
古代から食べられてきた古~い野菜;カブは、いろんな野菜の先祖なのだ!;春の七草にもカブが入っているよ;地方の伝統のカブから、全国共通の小カブへ;大カブ、小カブ、長カブ、赤カブ;まずタネまきの時期と品種を決める(栽培ごよみ);さあ、カブを育てよう。畑の準備とタネまき;間引きと雑草とりを忘れずに;畑にもっこりカブが太ったら、さあ収穫だ;鉢植えやペットボトルで育ててみよう;割れた!ふたまた!虫だ!病気だ!;スプラウトをつくろう。家の中でも育てよう!;実験だ!観察だ!;いろんな漬け物を漬けてみよう;カブの料理いろいろ
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:36p
- 大きさ:21×26cm
- 出版社:農山漁村文化協会
- ISBN-10:454003135X
- ISBN-13:9784540031359
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