花をつくる、花をとどける
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自然の中の人間シリーズ
- 著者: 長岡求
- 書籍
- 出版社:農山漁村文化協会
- 発売日: 2004年5月
- Information
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- 価格(税込):2,200円
- Vポイント:10pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 長岡求
目次
1年をとおしてたくさんの花が並ぶ花屋さん;花の農家をたずねてみよう;茎の長さや花色など微妙なちがいまで気を配る切り花農家;多様な花を提案しつづける鉢物農家;鮮度のいい花を楽しめるよう、収穫と出荷準備にも気を配る;市場への出荷(共同出荷と個別出荷);輸送中の花のストレスをやわらげる工夫;各地からたくさんの花が集まる市場;セリで決まる花の値段;花の栽培と販売の歴史;市場流通以外のさまざまな流通;世界中から輸入される花;花屋さんの1日;さまざまな小売店;生産や流通にかかわる人の思いが花の多様性を支えてきた
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:36p
- 大きさ:31×23cm
- 出版社:農山漁村文化協会
- ISBN-10:4540033085
- ISBN-13:9784540033087
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