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この商品の説明
目次
日清・日露の兵隊さんが持ち帰った野菜;ナノハナと交雑しないように島でタネをとる;葉を巻いて、寒さにあたっておいしくなる;カブとパクチョイから生まれた結球ハクサイ;ハクサイには、大きく3つのグループがある;育てやすい秋どりで、まずつくろう(栽培ごよみ);畑を用意して、直まきで育てよう;土寄せ、水やり、葉を観察しよう!;さあ、いよいよ収穫だ;プランターで、ミニハクサイを育てよう;こんなときどうする?病害虫;花を咲かせよう、タネとりをしてみよう!;ハクサイ漬けといえば、塩漬け。ユズ風味もおいしいね;ハクサイサラダに、ロールハクサイ
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:36p
- 大きさ:27×22cm
- 出版社:農山漁村文化協会
- ISBN-10:4540051873
- ISBN-13:9784540051876
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