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この商品の説明
目次
お茶を飲む時間は、心やすらぐひととき;緑茶、紅茶、ウーロン茶、もとはひとつの植物;チャ、テ、語源はひとつ。世界のいろいろな飲み方;はじめは、薬用。食べる茶から飲む茶へ;高僧や貴族の喫茶と、庶民のヤマチャ;オランダからイギリスの午後の紅茶まで;日本のお茶のいろいろ;中国茶・紅茶のいろいろ;お茶はこうしてつくられる;まずは、全体の手順をおぼえておこう!;ホットプレートで釜炒り茶をつくろう!;おいしい煎茶づくりに挑戦してみよう!;包種茶をつくろう!;紅茶をつくろう!;さぁ、おまちかね。お茶をたのしもう!
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:36p
- 大きさ:27×21cm
- 出版社:農山漁村文化協会
- ISBN-10:4540062204
- ISBN-13:9784540062209
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