売れる・おいしい・つくりやすい 野菜品種の選び方
- 44品目・365品種
- 著者: 鈴木光一
- 書籍
- 出版社:農山漁村文化協会
- 発売日: 2007年6月
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- 価格(税込):1,623円
- Vポイント:7pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 鈴木光一
目次
1章 品種は面白い!!(直売を楽しくする品種選び;品種の選び方を見直そう ほか);2章 私の品種の選び方・見分け方(「基本品種」と「人目を引く品種」;品種選び、一〇の角度 ほか);3章 私の品種の活かし方・組み合わせ方(単品でなく品種は組み合わせ;組み合わせの手順 ほか);4章 野菜別品種選びの実際(果菜・マメ類;葉菜 ほか);終章 地域連携のブランド野菜づくり―直売所も地域の農業も元気に(米価格の低迷をきっかけに;地域ブランド野菜の戦略 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:149p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:農山漁村文化協会
- ISBN-10:4540062611
- ISBN-13:9784540062612
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