白神こだま酵母のお米パン
- ノングルテンでふんわりやわらか
- 著者: 大塚せつ子
- 書籍
- 出版社:農山漁村文化協会
- 発売日: 2008年11月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 大塚せつ子
目次
おいしい米パンをつくるために(これぞ日本のお米パン グルテンを使わず、白神こだま酵母でふっくらおいしく焼きました;ここがポイントノングルテン米パンのつくり方;ごはん・上新粉+国産小麦の米パンもおいしい);米粉とごはんでつくる米パンレシピ(おいしい米パンをつくるために必要な準備とポイント 3つの基本の種とそれを支える野菜種のつくり方(おかゆ種、米粉のり種、パフ種、じゃがいも種、さつまいも種、かぼちゃ種、長いも種、れんこん種);オーブンで焼く;炊飯器で炊く;フライパンでつくる;蒸す;国産小麦とごはんでつくる;国産小麦と上新粉でつくる;米ベイクフラワーでつくる);単なる米粉パンではありません 白神こだま酵母ならではのお米パン(米粉でパンをつくる難しさ;つくりながら教えられた「お米の言い分」;米パンづくりQ&A)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:95p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:農山漁村文化協会
- ISBN-10:4540082477
- ISBN-13:9784540082474
【お届けの際のご注意】
▼発送時期について
BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。
また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。
なお、書籍と書籍以外の商品(DVD、CD、ゲーム、GOODSなど)を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
▼本・コミックの価格表示について
本サイト上で表示されている商品の価格(以下「表示価格」といいます)は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。
この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。
利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、
詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。
なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。
■オンラインショッピングサービス利用規約
(1) 宅配サービス:第2章【宅配サービス】第6条において定めます。
(2) TOLピックアップサービス:第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。
【サイト表記の書籍カバーについて】
書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。
そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。
カバー違いによる交換は行っておりません。