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この商品の説明
目次
第1章 シカ被害解決への道すじ(農林業被害から見たシカ資源活用の展望;養鹿への挑戦―シカ飼育の歴史と現状);第2章 シカと人の関係史から(筆者とシカの関わり;シカの精神文化史;シカの物質文化史);第3章 牧場の開設に向けて(シカの生態と行動を知る;牧場(飼育施設)を選定する;シカを導入する;養鹿経営の実際から学ぶ);第4章 飼養管理の実際(飼養管理の原則とポイント;雄ジカの飼養管理;雌ジカの飼養管理;幼ジカの飼養管理;シカの繁殖生理;疾病対策);第5章 シカ産物の利用と開発(シカ資源の利用に向けて;シカ肉の利用と開発;皮革の利用と開発;幼角(鹿茸)の利用と開発)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１６６ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:農山漁村文化協会
- ISBN-10:4540151789
- ISBN-13:9784540151781
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