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西洋ナシの作業便利帳

良食味生産と収穫・追熟・貯蔵のポイント
著者: 大沼幸男   著者: 野口協一  
書籍 
出版社:農山漁村文化協会
発売日: 2007年10月
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  • 価格(税込):1,885円
  • Vポイント:8pt
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この商品の説明

高品質・良食味生産を実現するポイント。品種本来のうまさは、適熟期の収穫が決めて。満開後の日数、ヨード反応、カラーチャートの利用など総合的に収穫時期を判断する。果実品質向上と翌年の良質な花芽確保には、摘蕾・摘花と早い摘果が大切。特にラ・フランスの肥大促進と玉ぞろいを大きく左右。結実期からでは手遅れになることが多いので、苗木からの防除が肝要。また、梅雨時以降の降雨にも要注意。

著者/アーティスト

著者: 大沼幸男著者: 野口協一著者: 佐藤康一著者: 佐々木仁

目次

第1章 整枝・せん定;第2章 発芽・開花結実期の作業;第3章 新梢伸長・果実肥大期の作業;第4章 収穫期の作業;第5章 予冷・追熟・貯蔵・出荷の作業;第6章 施肥と土壌管理;第7章 重要病害虫と障害の対策;第8章 品種、台木と更新、新植

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:151p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:農山漁村文化協会
  • ISBN-10:4540992031
  • ISBN-13:9784540992032

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