- 価格（税込）：3,080円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 松浦勉
目次
序章 研究の分析視点、課題、方法;第1章 フグ延縄漁業の生産構造の変化(漁業編);第2章 トラフグの蓄養業と養殖業の生産構造の変化(蓄養殖業編);第3章 フグ流通構造の変化(流通編);第4章 フグ消費構造の変化(消費編);補論 マフグの漁業生産と消費の動向;参考資料
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１５９ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:農林統計協会
- ISBN-10:4541041243
- ISBN-13:9784541041241
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