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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 村松友視
目次
贅沢な空気感の薬効(資生堂パーラー);ジョン・レノンとヨーコ夫人がいた現場/シャンパンとチョコレートで銀ぶら/迷彩の内側の几帳面(Flor de Cafe樹の花/和光チョコレートサロン/珈琲蕃);喫茶店前史からの伝統/自慢の水コーヒーとニッキ・コーヒー(カフエーパウリスタ/水コーヒーどんパ);柔軟のDNA/エージングコーヒーの極上の味わい(然林庵/カフェ・ド・ランブル);屋台骨を支える職人の業/大人びたカジュアル(銀座千疋屋フルーツパーラー/不二家);“普通”の奥深さ/常連客という財産(caf´e ohana/銀座トリコロール);創業者のDNA/オープンカフェの粋(洋菓子舗ウエスト/カフェ・ド・銀座みゆき館);和の陽性な風味/女性経営者の豪気なしつらい(茶遊処銀座佐人/壹眞珈琲店);画廊と文房具店で喫茶はいかが?(月光荘画材店/伊東屋);銀座人の大人の匂い/女優に変身する階段(和蘭豆壱番館/椿屋珈琲店)〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０３，７ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:白水社
- ISBN-10:4560081441
- ISBN-13:9784560081440
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