バルザックと19世紀パリの食卓
- 著者: アンカ ミュルシュタイン 訳者: 塩谷祐人
- 書籍
- 出版社:白水社
- 発売日: 2013年1月
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【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より) ミュルシュタイン アンカ(ミュルシュタイン アンカ/Muhlstein Anka) 伝記作家。1935年、パリ生まれ。現在は夫である作家のルイス・ベグリーと共にニューヨークに住む。『ジェームズ・ド・ロスチャイルド』(1982年刊)や『カヴリエ・ド・ラ・サール―アメリカをルイ14世に捧げた男』(1992年刊)でアカデミー・フランセーズ賞を受賞しているほか『アストルフ・ド・キュスティーヌ1790‐1857』(1996年刊)でゴンクール賞伝記部門を受賞 塩谷 祐人(エンヤ マサト) 明治学院大学非常勤講師。明治学院大学大学院博士後期課程満期退学。パリ第七大学博士課程に留学。専門はフランス現代文学・亡命文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: アンカ ミュルシュタイン 、 訳者: 塩谷祐人
目次
第1章 バルザックの食卓;第2章 レストランの食卓;第3章 宴の食卓;第4章 家庭の食卓;第5章 吝嗇の食卓と食道楽の食卓;第6章 女たちと食卓
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:209p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:白水社
- ISBN-10:4560082634
- ISBN-13:9784560082638
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