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- 価格（税込）：1,386円
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この商品の説明
目次
序章 栄養についての基礎知識を持とう―食品成分表の数値の読み方（食生活を見直して“元気で長生き”を実現；まずは「１日３０食品摂取」を目標に ほか）；第１章 力や体温となる食品１５種―穀類・いも、でん粉類・砂糖、甘味類・油脂類・種実類（大麦（健康食ブームを背景に人気上昇！）；小麦（小麦製品の主食には肉などを添えて） ほか）；第２章 肉や血を作る食品４３種―豆類・魚介類・肉類・卵類・乳類（あずき（健康食として食べるなら無糖で）；大豆（生活習慣病の予防に抜群の効果が） ほか）；第３章 からだの調子をよくする食品４２種―野菜類・果実類・きのこ類・藻類（アスパラガス（特殊成分の働きでパワーアップ）；いんげん豆（新鮮なものは下ゆでせずに調理を） ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１７４ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:ＰＨＰ研究所
- ISBN-10:4569608523
- ISBN-13:9784569608525
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