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- 価格（税込）：1,430円
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この商品の説明
目次
１ 鬼平の味 春・夏篇（菜飯ととうふの田楽、汁；田螺とわけぎのぬた；白魚と豆腐の小鍋だて ほか）；２ 料理を楽しみ、作品を味わう―鼎談（逢坂剛；北原亜以子；福田浩）；３ 鬼平の味 秋・冬篇（鷭のつけ焼と茄子の田楽；一本饂飩；麦飯と大根の味噌汁；鰈の煮つけ；鰻の蒲焼 ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１４１ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:ＰＨＰ研究所
- ISBN-10:4569608957
- ISBN-13:9784569608952
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