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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 宮崎里司
目次
第１章 強い力士を育てることで周りに恩返し―高砂部屋師匠夫人・長岡恵（高砂部屋師匠夫人の場合；テレビ番組でのひと言がきっかけに ほか）；第２章 角界最小の部屋を盛り立てる―荒汐部屋師匠夫人・鈴木ゆか（中央区内唯一の相撲部屋；客室乗務員から伝統社会へ ほか）；第３章 向島花柳界の女将と芸妓衆―料亭『花の里』四代目女将・鎗田重子・料亭『入舟』三代目若女将・大沼真由子（向島と隅田川界隈；向島花街の今昔 ほか）；第４章 日本人以上に日本の“おもてなし”を考える―銀山温泉旅館『藤屋』女将・藤ジニー（和服姿が板についた外国人女将；騙されているのかもしれない？ ほか）；第５章 おかみさんが人から慕われる九つの資質（予備知識もない社会への果敢なる挑戦；ほかの仕事と比べ、四六時中休まる暇がなく、損得抜きの滅私奉公 ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５３ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:ＰＨＰ研究所
- ISBN-10:4569641334
- ISBN-13:9784569641331
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