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- 価格（税込）：1,650円
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この商品の説明
目次
序章 マクドナルドの成長モデル(成熟市場のなかでの成長;変化こそ成長の原動力 ほか);第1章 流されない経営(「外食の王」の秘訣;消費社会をどう見るか ほか);第2章 マックの店舗で行なっていること(「3分30秒以内」に出す;「つくり置き」は効率が悪い ほか);第3章 ローカルとグローバルのあいだ(マクドナルドの本質は「アメリカ」;ローカルメニューとグローバルコアのバランス ほか);第4章 「明日の顧客」を「今日呼ぶ」ために(残業をしないと来年の利益につながる;余分な予定を入れないこと ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１７４ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:ＰＨＰ研究所
- ISBN-10:4569796621
- ISBN-13:9784569796628
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