毒を盛るか愛を盛るか
- 女が変える食のかたち
- 著者： 本間千枝子
- 書籍
- 出版社：フレーベル館
- 発売日： 1999年12月
- Information
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- 価格（税込）：1,760円
- Vポイント：8pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 本間千枝子
目次
第１章 女の愛で紡ぐ食文化（食いしん坊のルーツ；女の愛のかたちが社会の「食べ方」を変える ほか）；第２章 私の食の風景（消えてしまった「昭和」の母の味；「食べる本」を読む ほか）；第３章 中嶋農法との出会い―追っかけレポート（いのち輝く野菜；すこやか米作り ほか）；第４章 おとなのための食卓考（時代をさきがける料理人たち；土佐の「いごっそうシェフ」 ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５３ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:フレーベル館
- ISBN-10:4577701804
- ISBN-13:9784577701805
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