- 価格（税込）：1,540円
- Vポイント：7pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 小林順子
目次
1章 フルーツ酵素エキスを手作り(フルーツ酵素エキスの材料について;フルーツ酵素エキスの作り方 ほか);2章 フルーツ酵素エキスを料理に使うなら(毎日の料理にフルーツ酵素エキスを使いましょう;フルーツ酵素エキスが肉の質をやわらかくし、魚の生臭さを和らげます ほか);3章 活きているフルーツ酵素エキスでお菓子を手作り(飲み物;洋風菓子 ほか);4章 フルーツ酵素エキスでいつものお菓子をもっとおいしく(温かい飲み物;洋風菓子 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:７９ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:文化出版局
- ISBN-10:4579211561
- ISBN-13:9784579211562
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